落葵和藤三七的区别在哪里(落葵薯是藤三七吗)

外形区别

落葵原产自亚洲热带地区，其繁殖方式为：种子繁殖，老茎扦插繁殖方式。落葵可以在高温度与高湿度的环境中生存。落葵具有药用价值、食用价值与观赏价值。落葵的茎较长，表面没有绒毛，其叶子似椭圆形状，长度约3厘米至9厘米，宽度约2厘米到8厘米，叶尖较尖，落葵的果实称球形，直径约5毫米至6毫米，颜色偏于红色与黑色之间，果实的汁液很浓。花期在5月至9月，果期在7月至10月。

藤三七原产自巴西地区，其繁殖方式为：茎蔓扦插繁殖，珠芽繁殖方式。藤三七喜欢在温度适宜，比较湿润的的环境中生长。藤三七具有食用价值。藤三七的叶子似心形，长度约2厘米至6厘米，宽度约1.5厘米到5.5厘米，叶尖较尖。花期6月至7月。

功效作用区别

落葵在很久以前就被作为蔬菜来食用，因它叶子的形状、手感、肥厚的叶片好似木耳，很多人便称它为“木耳菜”，这也是“木耳菜”这个名字的由来。所富含丰富的营养，其中钙、铁等微量元素含量更高。具有凉血、解毒、清热等功效，可以治疗皮肤炎、疖肿、痢疾、便秘等病症。因其脂肪少、热量低，还经常被用来降血压，很适合老年人服用。它的含钙量是菠菜的2到3部，所以也是补钙的药。

藤三七的叶子可以烹饪出多种菜肴，可做汤、可凉拌、可直接炒着吃。它的根部还可以炒鸡蛋吃、煲汤等多种吃法，具有活血、散瘀、强腰壮膝、消肿等功效。

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